为什么外地包括德州本地的好多人说德州扒鸡不

59年的猪猪

德州扒鸡作为中国著名的传统名菜，有着悠久的历史和独特的风味。然而，不同的人对食物的口味和偏好各有不同，以下是一些可能导致外地和德州本地的人认为德州扒鸡不好吃的原因：
1. "个人口味差异"：每个人的口味都是独特的，有些人可能更喜欢辣味、酸味或其他口味，而德州扒鸡以咸鲜为主，可能不符合所有人的口味。
2. "期望值过高"：如果人们对德州扒鸡的期望过高，一旦实际品尝与预期不符，可能会觉得不好吃。
3. "制作工艺"：德州扒鸡的制作工艺复杂，需要经过选料、腌制、烹煮等多个环节。如果某个环节处理不当，比如腌制时间不够，或者火候掌握不准，都可能导致口感不佳。
4. "地域口味差异"：不同地区的饮食习惯不同，有些人可能不习惯德州扒鸡的口味，或者习惯了其他地方的风味，因此觉得德州扒鸡不好吃。
5. "心理因素"：有时候，人们可能会因为心理预期或者情绪状态而影响对食物的评价。
6. "食品安全和卫生"：如果德州扒鸡的制作过程中存在食品安全问题或者卫生条件不达标，也可能导致消费者觉得不好吃。
7. "个体差异"：每个人的味蕾对食物的敏感度和接受程度不同，有些人可能对某些食材或者调味料特别敏感，这也可能影响他们对德州扒鸡的评价。
总之，食物的评价是主观的，

傲骨梅85681432

德州位于山东的西北角，交通位置重要发达，自古便有“九达天衢”之称，神京门户，是北上进京的主要通道，南北交通的重要枢纽，五湖四海路过德州的旅客都会买一只德州扒鸡，从此德州扒鸡名扬天下！

德州扒鸡已有300余年的历史，中国四大名鸡之首，它以制作独特、肉烂骨酥、五香脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称，1919年载入《山东各县乡土调查录》。 德州扒鸡的特点是：五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓、鲜奇滋补。双翅经脖颈由嘴中交差而出，爪入鸡膛，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红。

德州现在扒鸡杂牌较多，外地买的可能没有正宗，另外就是一方水土养一方人，有句话说叫众口难调，德州扒鸡可能不符合小部分人的口味。在就是东西再好也有吃腻的时候，以前坐火车外出打工都是一瓶酒加一只德州扒鸡，那滋味就就叫一个美啊！