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侠盗新迷来源：【闪电新闻】
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齐鲁网·闪电新闻9月12日讯9月12日，德州市“技能兴德”烹饪职业技能竞赛暨德城区“村BA”乡村乡味地标美食评选活动举行，推动美食传承、创新与提档升级。
比赛以“文化传承、技能创新、促进消费提升”为主题，由德城区政府、德州市商务局、德州市人力资源和社会保障局、德州市总工会等主办，德州市团餐行业协会承办，分中式烹调、中式面点、中餐宴会服务3个比赛项目，吸引了170多名餐饮行业选手精彩对决。选手们从食材、工艺、口味等多方面展开创新，制作出一道道色香味俱全的美味佳肴。
“今天带来了6款参赛作品，既有面食，又有特色菜。通过参赛，与同行们切磋了技艺。我们也会持续做好传统经典菜品，结合客户需求，加大创新，打造更多地标美食。”参赛选手张金帅介绍说。
此次活动是2025齐鲁美食节和全省“技能兴鲁”职业技能大赛系列活动之一，经过专家打分、点评，评出一二三等奖。以竞赛加强餐饮人才培养，推动消费持续增长。
“协会经常组织活动，在十一期间，在各个店做了一些抽奖促销的活动，还有一些团购活动，更好地吸引大家来就餐。”德州市团餐行业协会副会长刘会东表示。
闪电新闻记者 胡辛炜 德州台 吕秀华 张乐 报道
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